Tarlettes salées aux courgettes sésame et origan

Sur ce blog, vous ne trouverez en général que des recettes faciles et rapides. Il faut bien suivre son temps et savoir improviser rapidement avec ce qu'on a dans le frigo ou dans le placard.

Petite recette rapide de tartelettes aux courgettes sésame et origan, ici accompagnées d'une salade de tomates et de coeurs d'artichault marinés à l'ail et à l'huile d'olive :

Pour 6 personnes:

6 Fonds de tarte cuits à blanc

2 courgettes moyennes

1 oeuf (gros calibre)

Sel et poivre

2 càc de sésame blanc

1 càc rase d'origan

Mozarella

Jambon de poulet

- Préchauffer le four à 210°C

- Râper finement les courgettes

- Ajouter l'oeuf battu, le sel, le poivre, le sésame et l'origan

- Mélanger

- Remplir les fonds de tarte

- Décorer avec des dés de mozarella et les morceaux de jambon

- Baisser ensuite la température du four à 180°C

- Cuire pendant 10 à 15 min

Fastoche et ça passe super bien en entrée, apéro ou bento ;)